Ингредиенты: 450 г смеси свежих лесных грибов 450 г баклажанов 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. измельченной петрушки 1 ст. л. бальзамического уксуса 5 ст. л. растительного масла соль, перец Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase...

Тот самый баклажанный вкус "под грибы", грибной дух, и ничего лишнего. Не любите из запеченных баклажанов? Запеките раз: обжаривать не будете – проверено многими :) Итого: простая и вкусная икра, рецепт на зиму. Икра из баклажанов и перца на зиму: 2 варианта Варианта приготовления два: с добавлением 2-3 ложек томатной пасты и без. В первом случае будет истинно-икорный классический цвет. Во втором светло-коричневого, в зависимости от того, как вы очистите кожуру. Если под проточной водой чистить и хорошо, быть икре светлой, кремовой...