Угощаемся витаминно. Готовим картошку с баклажанами. Летнее блюдо универсально. Оно может быть преподнесено на праздник или в качестве повседневного кушанья. Приготовление не отнимает много времени. Компоненты можно заменять и дополнять теми, которые есть в наличии. Союз картофеля с баклажанами, морковью, луком и зеленью вкусный и полезный. Прекрасный повод разнообразить меню. Ингредиенты для овощного рагу с баклажанами: баклажаны – 1-2 шт.; морковь – 1 шт.; картошка – 3 шт.; помидор – 0,5-1 шт...

Любите картошку и баклажаны? Мы к вам с необычным, но очень вкусным рецептом-идеей. Рецепт универсальный и подойдет буквально всем, даже постящимся и вегетарианцам :) 🔖 Ингредиенты: 📖 Приготовление: 1. Обжарить картошку дольками 2. Добавить лук полу-кольцами и порезанную морковь. Убавить огонь. Продолжить обжаривать около 7 минут 3. Баклажан порезать кубиками, выложить в сковороде, перемешать и готовить под крышкой 10 минут. 4. Картофель и баклажан стали достаточно мягкими? Приправьте содержимое сковороды солью и перцем...