Когда в первый раз пробовали этот способ приготовить баклажаны не могли поверить, что получится совершенно новый вкус. И на самом деле можно даже сразу не узнать в этом блюде баклажаны. Они здорово напоминают белые грибы или даже супер нежное мясо. Рецепт очень понравился, теперь часто так готовим. Показываем, как пожарить баклажаны, чтобы они заиграли по-новому. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Чистим баклажаны от шкурки и режем довольно крупными кусочками. Солить не нужно...