Показываю как я готовлю Пахлаву, рецептов её очень много, но этот хорош тем, что его легко готовить в домашних условиях
📝 Баклава Рецепт
Эта вкуснейшая ближневосточная выпечка (пахлава или баклава) состоит из тонкого филлового теста, измельченных орехов и слоя сладкого сиропа. Идеальное сочетание хрустящих слоев и сладкого вкуса придется по вкусу любому сладкоежке. ИНГРЕДИЕНТЫ : стандартный стакан 250 грамм 🔸 1 упаковка (450 грамм) теста филло, размороженное, если оно было заморожено
🔸 2 стакана смешанных орехов (например, грецких, фисташек и миндаля), мелко нарезанных
🔸 1 стакан несоленого сливочного масла, растопленного
🔸 1...
Турецкая или бирманская баклава (Burma Baklava): все секреты приготовления ее дома
Отправляемся в сказочное сладкое путешествие с ароматом Востока. Готовим настоящую турецкую баклаву. Это почти пахлава, но все же не совсем она. Турки обижаются, если это блюдо называют пахлавой. Традиционную баклаву можно приготовить из вытяжного теста или теста фило. Подойдет как готовое из магазина, так и домашнее. Еще для баклавы понадобятся орехи, сливочное масло, сахар и лимон. Ну и пряности, конечно. А вот меда тут нет. Потому и не пахлава, а баклава. Как делать Burma Baklava из готового теста? Потребуется: Для щербета: Как готовить: 1...