Всем привет! Сегодня я снова хочу поделиться с Вами нашими впечатлениями о гастрономической стороне столицы Татарстана. Безусловно, готовят здесь много и вкусно! Блюда традиционной кухни, конечно, очень калорийны, но, на мой взгляд, нельзя побывать в Казани и не попробовать чак-чак, эчпочмак, элеш, кыстыбый, губадию, талкыш калеве и многие другие национальные вкусности. Наша знакомство с татарской кухней началось с супермаркета домашней еды Бахетле (дело в том, что мы прилетели днем, и в наши планы входило быстро перекусить и отправиться на прогулку по вечернему городу)...

Посвящаю этот день и статью восточным сладостям «Восточный базар» Магазин-буфет. Открываю входную дверь и сразу же оказываюсь в магазине. Полки ломятся от восточных сладостей. Чак-чак обычный, украшенный кокосовой стружкой, в шоколаде белом и шоколаде темном; в виде шариков и сердца, полосками, прямоугольными брикетами. Тут же подарочные упаковки с халвой, щербетом, пишмание, лукумом, нугой, джиганатхом. Но больше всего меня манит витрина с пахлавой. Вот, например, когда думаешь про киви, даже от мысли во рту появляется неприятное ощущение и кислинка...