Гороховый суп любите? Я люблю. Готовлю с копченостями, нравится он мне, что можно готовить его и без картофеля совсем. Как приготовить гороховый суп с копчёной курицей? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать любые части курицы: голени, бёдра или окорочка. Выбирайте жёлтый колотый горох, так как он быстрее разваривается. Количество гороха можно регулировать в зависимости от того, какой суп вы хотите получить: густой или более жидкий. В кастрюлю для супа всыпьте горох и тщательно промойте его до тех пор, пока вода не станет прозрачной...

Здрасьте, товарищи! Тема нашей программы "Гороховый суп". Одно из моих любимых блюд. Мы в Сербии делаем фасолевый суп с копченостями, а здесь в России эту честь заслуживает гороховый вариант. Копчености дают аромат, который приносит огромное удовольствие...