Вак беляш
У нас в Татарстане это блюдо называется «вак-беляш», что означает маленький пирог. Если же он большой, значит «зур-беляш». Иногда можно встретить написание «бэлеш».
Вак беляш-это настоящая палочка-выручалочка,...
Вак беляш это татарское национальное блюдо. Вак в переводе, маленький. Беляш, в переводе с татарского языка означает "пирог" причем пирог испеченный, не жаренный из бездрожжевого теста, в качестве начинки использовалось мелко нарезанное мясо, а также крупы или картофель, а "вак", означает маленький, т...