Здравствуйте друзья, давно я не публиковала выпечку. Сегодня готовлю очень вкусный багет с чесноком и сыром. Выпечка из этого теста получается очень вкусной, воздушной и она остаётся мягкой на второй день. Видео приготовление можно посмотреть в видео ниже: Кефир немного подогрею, буквально 20 секунд в микроволновке. Всыпаю дрожжи и растворяю их, можно перемешивать или просто оставить на 10 минут и дрожжи сами растворяться. Дальше вбиваю одно яйцо, чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли...

Рассказываю, как приготовить ароматный и вкусный багет в домашних условиях. Будем готовить его с сыром и чесноком, и ещё добавим немного зелени. Вкуснятина! Ингредиенты для багета (тесто): Молоко - 400 мл Дрожжи - 10 гр Мука - 600 гр Сахар - 1 столовая ложка Соль - 1 чайная ложка Масло растительное - 40 мл Для начинки Сыр - 100 гр Чеснок - 2-3 зубчика Зелень - 2 столовые ложки Оливковое (растительное) масло - 1 столовая ложка Молоко чуть-чуть подогреваем, добавляем сахар, соль и дрожжи. Оставляем на 10 минут...