Ингредиенты: Мука 400 г, сыворотка (или вода) 250 мл Дрожжи сухие 1 ч. ложка (с горкой) Соль 1 ч. ложка Масло растительное 2 ст. ложки Кунжут по вкусу. Способ приготовления: 1) Готовить тесто будем в хлебопечке. На дно чугунной чаши насыпаем дрожжи и муку, следом отправляем соль, масло растительное (можно маслом сливочным заменить, тогда багет получится более поджаристый) и сыворотку. Если нет сыворотки, добавляйте комнатной температуры воду. Выставляем режим «тесто для пиццы». С замесом...

Всем доброго дня! Ароматные домашние багеты с хрустящей корочкой и вкусом кунжута. В моей первой хлебопечке имелась специальная форма-подставка для выпечки багетов. Если у вас такой нет, то можно сформовать и испечь багеты на обычном противне в духовке. Попробуйте! Ингредиенты: 125 мл теплой воды 1 ч. л. сахара 3/4 ч. л. соли 300 г муки 50 г кунжута + для посыпки 125 г опары по рецепту: Приготовление: В контейнер хлебопечки налейте воду, добавьте соль, сахар, муку и опару. Включите хлебопечку, выберите программу "Багет", нажмите кнопку "Старт"...