Багет с начинкой в духовке
Багет провансаль с мясным фаршем
Я часто готовлю это блюдо, потому что его очень любят мои муж и сын. Готовить его на раз-два. Багет получается хрустящим, а начинка сочной. Если у вас дома пропадает батон или хлеб, то не спешите его выбрасывать, его можно смело использовать в данном рецепте! 1. Обжариваем репчатый лук на растительном масле до полуготовности. 2. Добавляем говяжий фарш и обжариваем на среднем огне 5-7 минут. 3. Добавляем сухой чеснок и соль и обжариваем еще 2 минуты. 4. Разрезам багет вдоль на две части. 5. Выкладываем багет на противень...
Вкусно по-домашнему: батон "Провансаль"
Здравствуйте, уважаемые! Предлагаю вам рецепт быстрого (относительно) хлеба на дрожжах. Этот хлеб настолько мягкий и вкусный, что, пожалуй, больше похож на батон, чем на хлеб. Однако продукты при этом используются самые простые. На два батона: Мука пшеничная хлебопекарная - 400 г. Вода - 210 г. Дрожжи прессованные - 10 г. (или 3г. сухих + 7 г. воды) Сахар - 15 г. Соль - 8 г. Масло растительное - 30 г. Дополнительно (по желанию) Майонез - 3 ст. ложки Прованские травы Сыр Жареный лук Растительное масло при желании можно ароматизировать...