Друзья, снова рад встречи с вами! Хотите услышать хруст французский булки (помните, как в песне?)…Так вот для этого необязательно ехать во Францию. Испечем-ка сами французские багеты, да с такой корочкой, что нам позавидуют сами французы… Багет - это классическая французская булка хлеба, которая отличается своей длинной, тонкой формой и хрустящей корочкой. Французский багет - это постное тесто, то есть в тесте нет жира. Слово “багет” по-французски означает батон или палку, и поэтому его иногда называют "французским хлебом на палочке"...

теплая вода - 350 мл. Сегодня готовим французский багет. Хлеб получается очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Набор продуктов минимальный, рецепт такого багета бюджетный и будет доступен абсолютно всем. Процесс приготовления французского багета. 1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, соль и дрожжи. 2. Затем постепенно добавляем теплую воду. Тесто довольно быстро скатается в один шарик и дальше его можно вымешивать руками. На этом этапе долго вымешивать тесто не нужно...