Ингредиенты: Готовим печенье: Приятного аппетита.

Баде-мезе − очень вкусное печенье донских армян. Десерт этот известен во многих ближневосточных странах. Но армяне его, конечно же, делают несколько по-своему. Мне кажется, что особенность этого баде-мезе еще и в том, что порой в него добавляют лапшу. Но обо всем по порядку. У меня сохранился рецепт моей мамы Галины Николаевны (Нагапетовны) Багдыковой (Явруян), баде-мезе которой очень любил. Я, конечно же, не кулинар, но поделюсь, как готовила мама. «Тесто для лапши»: 6 желтков 2 ст. муки ½ ст. сахара 1 ст...