Существует множество проверенных годами рецептов выпечки на сковороде, и пышки – это только один из вариантов на все времена. Многие из нас лакомились такими миниатюрными, нежными и воздушными пончики, когда их готовили наши бабушки. Бесхитростная сладость с чудесным ароматом и восхитительным вкусом превосходна в своей простоте, а ингредиенты доступны каждому. Создание такого десерта для всей семьи или большой компании друзей точно не оставит бреши в вашем бюджете, но позволит порадовать и детей, и взрослых...

Рецептов пышек очень много и у каждого есть свой проверенный рецепт. Есть такой и у меня. По этому рецепту готовила пышки моя бабушка, когда я была ещё совсем маленькой, и поэтому он самый любимый. Пышки получаются самые-самые вкусные, готовятся легко и быстро. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: 250 г сметаны (1 стакан) 400 г муки (2,5 стакана) + 80 г муки на подпыл (0,5 стакана) 2 мелких или 1 крупное яйцо 1/4 ч. ложки пищевой соды 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 100 г сахара (или по вкусу) 1/4 ч...