Бабушкин пасхальный кулич Друзья! Готовим восхитительный, ароматный кулич, как готовили наши бабушки. Нам понадобится: 100 мл молока (теплое) 1 ст. л. сахара из общего количества 25 гр свежих дрожжей ( 8 гр сухих) 5 ст. л. муки из общего количества Соединяем молоко и сахар, добавляем дрожжи, размешивая ложкой. Вводим муку, не стараясь разбить комочки. Оставляем в теплом месте опару подняться в 2-3 раза. +/- 550 гр муки 100 гр сметаны (домашней или самой жирной из магазина) 100 гр мягкого сливочного масла 2 яйца 30 гр растительного масла 0,5 ч...

Кулич — глава пасхального стола. Сегодня в магазинах можно встретить массу вариаций этого лакомства: с кремовыми начинками, дубайским шоколадом и не только. Мы же предлагаем приготовить тот самый настоящий кулич, которым радовала вас бабушка! Приводим традиционный рецепт пасхальной сдобы для светлого праздника. Подготовьте ингредиенты: яйца и масло достаньте из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, молоко подогрейте на огне, чтобы оно было чуть теплым (до кипения не доводите)...