Бабкины блины
Бабкины блины
«Света так и не притронулась к лакомству, а все приговаривала шепотом: — Предательница ты, Жанка! Не ожидала от тебя. Жанна отвечала с набитым ртом, но Свете было мало что понятно». Жанна сидела за столом и рисовала красками натюрморт: яблоко рядом с вазой. Вдруг в дверь кто-то тихонько поскребся. Жанна прислушалась. Да нет же, вроде тихо. Только девочка запустила кисточку в зеленую краску и снова услышала тихий стук. Открыв дверь, Жанна увидела Свету, та горько плакала. — Ты че ревешь? — спросила Жанка...
Бабкины секреты - заварные блины.
Кстати о налисниках. У меня есть очень хороший рецепт заварных блинов. Знаю я его ооооочень давно, использую его постоянно. Блины получаются очень тонкие , и вкусные! Вот рецепт! Продукты (на 5 порций) Кефир (1% жирности) - 350 мл Кипяток - 250 мл Мука - 250 г (1,5 стакана объемом 250 мл) Яйца - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. (в тесто) + масло для смазывания сковороды Масло сливочное - по вкусу Взбиваем яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду тонкой струйкой, масса увеличивается в объёме...