Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Еще, когда дети были совсем маленькие, я каждые выходные готовила им эту рисовую бабку с яблоками. Очень рекомендую и вам побаловать своих деток этим чудесным рецептом рисовой запеканки...

Любят это блюдо дядечки и тётечки, бабушки и дедушки, суровые мальчишки и даже самые капризные маленькие девочки. Я знаю, сама такой была! Спасибо моей бабушке, которая в детстве не заставляла есть меня супы и борщи, не требовала суровым голосом: «съешь всё до последней капли, потом пойдёшь гулять!» Нет, моя бабушка была самая понимающая в мире и кормила меня моими любимыми бабками, блинами и запеканками. Я и сейчас её люблю эту бабку от моей бабушки. Прелесть бабки в том, что её можно подготовить для запекания вечером (сварить рисовую кашу), а утром только запечь...