Сегодня готовлю азу из свинины с картошкой... Руки прямо так и тянулись, написать Азу по-татарски... Но, представляю, что тогда я бы прочитала в комментариях. Как это по-татарски и из свинины... Хотя разница только в мясе, а принцип приготовления тот же. Ведь, что самое главное, в этом блюде... Мясо, овощи и картофель нарезаются брусочками, обязательно добавляются солёные огурцы, и картофель перед тушением должен быть обязательно поджарен. И, вот как я готовила это блюдо сегодня... Ингредиенты: Полкило...

Мои дорогие читатели, я к вам с вкусным блюдом сегодня. Всё что интересное готовлю, обязательно стараюсь выкладывать на канале.  Сегодня сытное, аппетитное блюдо — азу из свинины. Наверное, нужно было бы добавить ещё к названию слово "по-татарски", но не буду, так как это блюдо готовит этот народ. Одно замечание — они не едят свинину.  Рецепт прекрасный, вкусный и сытный. Уверена, что и вам понравится. В меню должно же быть разнообразие!  Ингредиенты: Этапы приготовления: ✅Нарезаю мясо на небольшие куски...