Азу из свинины с солеными огурцами - одно из самых любимых блюд у мужчин в моей семье. Его обязательно стоит отведать хотя бы раз в жизни. Это блюдо татарской кухни знаменито твоей сытностью и пикантностью. Классический рецепт предполагает использование исключительно баранины или молодой конины. Но я готовлю это блюдо из свинины и вкус у блюда замечательный! Ингредиенты: Свинина 500 гр. Картофель 6 шт. Лук репчатый 2 шт. Огурцы соленые или маринованные 4 шт. Помидор 3 шт. или томат паста 1,5 ст.л...