По этому рецепту любая говядина тает во рту Ингредиенты: говядина, сметана, соус, масло сливочное, сыр плавленый, зелень, соль, картофель, кабачок. Азу в горшочке Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке. Пересмотрела все рецепты в горшочках, но похожего варианта приготовления не нашла. Ингредиенты: картофель, мясо, огурец, лук репчатый, морковь, лист лавровый, перец черный, перец чили, соус, томатная паста Азу по-татарски На сайте есть несколько рецептов этого наивкуснейшего и сытного блюда...

Ко вчерашней статье) решила оформить отдельно. Сразу говорю - на аутентичность рецепта не претендую, просто получилось вкусно)) Я взяла: - 500 г телятины - 2 средние луковицы - 3 соленых огурца - 2 ложки томатной пасты - 1.5 ложки муки Телятина у меня уже была нарезана как надо - тоненькими брусочками. Лук нарезала полукольцами. Огурец надо было нарезать соломкой, но муж раньше нарезал кубиками) Поставила сковороду с маслом на огонь на 8, и быстро обжарила мясо до появления корочки (важно выложить мясо именно в один слой)...