ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Свинина 500 г Лук 3 головки Морковь 2 штуки Картофель 1 кг Соленые огурцы 3 штуки Растительное масло 5 столовых ложек Зелень 1 пучок Молотый черный перец по вкусу Томатная паста 1 чайная ложка Чеснок 3 зубчика Вода по вкусу 1.Разогреваем в чугунном казане две столовые ложки растительного масла. 2.Режем кубиками мясо свинины и кладем в раскаленное масло. Обжариваем до полуготовности. 3.В это время чистим картофель, режем брусочками и обжариваем в сотейнике с оставшимся маслом...

Мои дорогие читатели, я к вам с вкусным блюдом сегодня. Всё что интересное готовлю, обязательно стараюсь выкладывать на канале.  Сегодня сытное, аппетитное блюдо — азу из свинины. Наверное, нужно было бы добавить ещё к названию слово "по-татарски", но не буду, так как это блюдо готовит этот народ. Одно замечание — они не едят свинину.  Рецепт прекрасный, вкусный и сытный. Уверена, что и вам понравится. В меню должно же быть разнообразие!  Ингредиенты: Этапы приготовления: ✅Нарезаю мясо на небольшие куски...