ИНГРЕДИЕНТЫ: ·         400 г филе индейки ·         50 г белых панировочных сухарей ·         50 г измельченных прованских трав ·         3 ст. л. оливкового масла ·         перец ·         соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Филе индейки нарезать в виде стейков, толщиной 1,5-2 см, и слегка отбить. Сухари и травы смешать, обвалять в этой смеси куски индейки, чтоб получился толстый слой панировки. - На хорошо разогретую сковороду налить масло и выложить мясо. Дать подрумяниться в течение нескольких минут, с одной стороны...

Это традиционное татарское угощение, которое состоит из маленьких кусочков мяса в остром соусе. Как правило, для приготовления используют баранину или говядину, но ниже будет рассказано, как готовится индейка в томатном соусе, которую можно назвать диетическим вариантом угощения. Подается блюдо вместе с картошкой, овощами и луком. Ингредиенты: Шаг 1 Филе индейки промываем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и нарезаем кусочками. Шаг 2 На сковороде на сильном огне раскаливаем 2 ст. ложки растительного масла и выкладываем туда мясо индейки одним слоем...