Считается, что Азу - это блюдо, которое должен обязательно попробовать любой, кто гостит в Татарстане. Приготовление блюда свободолюбивого, некогда кочевого, народа начинается с картошки, а данный рецепт с пары лайфхаков его жарки. Возьмите сковороду, добавьте растительное масло и включите не сильный огонь. Нарежьте 3 картофелины произвольными кусочками. Положите нарезанный картофель в миску с водой, чтобы промыть его от крахмала. Выложите промытый картофель на полотенце для обсушки. Когда масло в сковороде разогреется, резко повысьте температуру огня...

Азу по-татарски с солеными огурцами - это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовится из говядины, картофеля, соленых огурцов и овощей. Азу отличается своим насыщенным вкусом и ароматом, а соленые огурцы придают ему особую пикантность. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления азу по-татарски с солеными огурцами. Ингредиенты: Приготовление: Советы по приготовлению азу по-татарски с солеными огурцами: Таблица пищевой ценности азу по-татарски с солеными огурцами Питательное...