Беру мясо, картошку и солёные огурцы: готовлю восхитительное "Азу по-татарски", как я люблю (сытное и невероятно вкусное блюдо)
Как приготовить Азу из говядины и соленых огурцов, пошаговый рецепт с фото
Справиться начинающий кулинар. Пошаговый рецепт с фото азу из говядины и соленых огурцов.
Азу из свинины с солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Свинина 500 г Лук 3 головки Морковь 2 штуки Картофель 1 кг Соленые огурцы 3 штуки Растительное масло 5 столовых ложек Зелень 1 пучок Молотый черный перец по вкусу Томатная паста 1 чайная ложка Чеснок 3 зубчика Вода по вкусу 1.Разогреваем в чугунном казане две столовые ложки растительного масла. 2.Режем кубиками мясо свинины и кладем в раскаленное масло. Обжариваем до полуготовности. 3.В это время чистим картофель, режем брусочками и обжариваем в сотейнике с оставшимся маслом...