В отличии от обычного азу из говядины. Это блюдо получается более сочным и процесс приготовления занимает меньше времени. Это блюдо, в отличии от всех остальных, я готовлю сам. Вообще мне нравятся блюда из индейки...

Азу - татарское блюдо (если верить интернету) и в его классическом рецепте используется баранина. Поэтому в названии вопросительные знаки :) Ингредиенты: 1. Мясо индейки 2. Картошка 3. Лук 4. Чеснок 5. Солёные огурцы 5. Морковь 6. Томатная паста 7. Масло 8. Перец, соль, специи Начинаем с того, что чистим и нарезаем картошку примерно так Далее кидаем её на сковородку и обжариваем на сильном огне до появления корочки В принципе уже можно просто съесть эту великолепную жареную картошку с солёными...