Если хотите удивить и вкусно накормить гостей и родных, то обязательно приготовьте блинчики с начинкой. Это блюдо никого не оставит равнодушным и исчезнет со стола одним из первых. Секретов в приготовление нет. Самое главное испечь тонкие, ажурные блинчики. Дальше дело вкуса и полёт фантазии. В моей семье полюбились блинчики с намазкой из криля ( продаётся в любом продуктовом магазине) и аппетитным кусочком красной рыбы . В миску вбиваю 2 яйца, добавляю 2 ст.л. сахара и щепотку соли. Взбиваю яйца с сахаром венчиком...

Блины – это самое популярное и любимое блюдо. На Масленицу они являются главным блюдом на каждом столе. Какие только не готовят блины – тонкие, дрожжевые, ажурные, на молоке и на кефире, кружевные. Из блинов можно сделать разнообразные блюда – блинный пирог, блины с начинкой, роллы из блинов...