Каждая национальная кухня имеет свои характерные черты, в каждой есть свои особые блюда. Кулинарные традиции разных народов складывались постепенно, отражая особенности вкусового восприятия той или иной общности людей. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. Сегодня поговорим о некоторых блюдах азербайджанской кухни. Пити Ингредиенты: Способ...

Азербайджанскую кухню отличает не только восточный колорит, но и огромное разнообразие блюд, созданных разными народами, проживающими на территории этой страны. Обилие зелени, овощей, фруктов, пряностей и специй придают национальным блюдам незабываемый вкус и насыщают их тонкими ароматами. Основные мясные блюда готовятся из баранины, говядины и мяса птицы. Смотрите также: Креольская кухня Традиционная кухня Греции 5 кулинарных шедевров Грузии Конечно, к наиболее популярным блюдам относится плов. Разнообразных вариантов его рецептов так много, как и разных городов и сел...