Кулинарное искусство Азербайджана поражает своим разнообразием и богатством вкусов. Мясные, рыбные, фруктовые и овощные блюда, приправленные многочисленными специями и зеленью, вызывают аппетит и радуют душу. Давайте рассмотрим, что стоит попробовать в Баку и какие продукты можно забрать с собой, чтобы наслаждаться лучшими национальными угощениями дома. Краткие описания азербайджанских блюд с фотографиями помогут вам сделать правильный выбор и удовлетворить свои гастрономические предпочтения. ✅Плов Азербайджан славится своим вином, но сегодня мы расскажем о лучших местных сладостях и десертах...

Чем живет и гордится гастрономическая культура Азербайджана. Азербайджан расположен на пересечении Востока и Запада — там, где Ближний Восток плавно переходит в Закавказье, а отголоски Восточной Европы сливаются с традициями южных народов. В этом регионе соседствуют горы и равнины, засушливые степи и зеленые долины, теплое Каспийское побережье и высокогорные деревни. Все это отражается в культуре, включая и кулинарную. Разнообразие климатических зон позволяет выращивать десятки видов фруктов, овощей и зелени...