Коньяк – это напиток на основе винограда, который отстаивают в дубовых бочках. Таким мы его знаем по традиционным французским рецептам. Но напитки с надписью «коньяк» мы видим везде и всюду. Их цена выглядит привлекательной, а качество радует далеко не всегда. Почему аналоговые напитки называются коньяком, в таком случае? Не проще ли сделать собственный коньяк, чтобы не рисковать в алкогольных отделах магазинов? Начнём с истории: напиток получил название в честь города Cognac, в окрестностях которого он и начал производиться...

Еще многие помнят начало правления М.С. Горбачева и начало развала великой державы СССР. Многие помнят его наитупейшую борьбу с алкоголем , вырубленные виноградники и прочую ересь, которую творил этот "клейменый" правитель. В те времена с алкоголем было туго , самогоноварение под запретом (гнали все втихаря), а ингредиентов в магазине практически не было никаких. Но, как говорится, голь на выдумки хитра, вот и появился подобный рецепт у домашних самогонщиков. Похож ли он по вкусу на коньяк.? В принципе чем то похож, в магазине есть много образцов с более плохими вкусовыми качествами...