Каждый уважающий себя бариста хочет удивить гостей уникальным авторским напитком. Фирменный чай интригует, вызывает интерес у завсегдатаев и новых посетителей, становится визитной карточкой заведения. Тут возникает вопрос – как изобрести нечто новое с гарантированным успехом? Вот несколько проверенных идей. Идея №1. Внести новые ингредиенты в чай на основе фруктов Фруктовый чай – концентрат даров природы. Готовые смеси (купажи) включают высушенные фрукты, цукаты, ягоды, листья, цветы. Такой чай заказывают те, кто заботится о здоровье...

Расскажем, чем полезен каркаде, и почему его стоит включить в рацион. Посоветуем, как его выбирать, где покупать, как заваривать и из каких стран привозить в качестве сувенира. Здесь все, что нужно знать о каркаде, в одном месте...