173 читали · 5 лет назад
Австрийский штрудель с вишней: рецепт и секреты идеального теста
Изысканный десерт из тонкого теста и моря сочной начинки. Штрудель – это венская классика десертов. Он представляет собой рулет из нежного вытяжного теста и большого количества начинки. Самыми распространенными считаются яблочная, вишнёвая и творожная начинки. Вишня – самая летняя ягода, которую можно представить в десерта. С благородной кислинкой, пленительным вкусом и соблазнительным цветом. Поэтому летняя версия штруделя просто обязана быть вишнёвой. Итак, ингредиенты • мука* – 150 г; • растительное масло – 25 г; • яблочный уксус – 0,5 ч...
4 месяца назад
🍒 Рецепт австрийского штруделя с вишней: пошаговая инструкция
🍒 Рецепт австрийского штруделя с вишней: пошаговая инструкция Как приготовить классический штрудель с вишней? Австрийский штрудель — это традиционный десерт, который стал популярным во многих странах. Вишня придаёт ему особую кислинку и аромат. Приготовление этого блюда требует времени и терпения, но результат стоит усилий. Ингредиенты Для теста: • 250 г муки • 1 яйцо • 1 ст. л. растительного масла • 1/2 ч. л. соли • 100 мл воды Для начинки: • 500 г вишни (свежей или замороженной) • 100 г сахара • 1 ч...