Авокадо полезно для здоровья. Авокадо содержит до 40% масла ( в зависимости от сезонного климата ), жирные кислоты , 2% белка, 6-9% углеводов и сахара.   В плодах содержатся минеральные и питательные вещества: Калий важен для нервной системы, работы мышц, водного баланса и кровяного давления. Авокадо содержит даже больше калия, чем бананы, которые часто упоминаются в качестве одного из главных источника калия.  Употребление авокадо может обеспечить: Клетчатка питает кишечные бактерии и поэтому полезна для людей с проблемами пищеварения...

Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...