Вы в курсе, что в мире более четырехсот сортов авокадо? Мы искренне влюблены в Хасс, а чтобы вы нашли «свое» авокадо предлагаем сравнить Хасс с доминиканскими сортами Big авокадо. Самые популярные из них Семиль и Луло. Авокадо могут быть очень разными. Факт! Разберемся в чем же состоит эта самая разница, а в конце статьи предложим рецепты, идеальные для каждого из сортов. Вес Если размер имеет значение, то стоит обратить внимание именно на гигантские сорта. Вес авокадо Big достигает 800 г. Мякоть занимает 65-70% веса...

Хасс – один из наиболее популярных сортов авокадо. Такое название он получил благодаря почтальону по имени Хасс, который однажды обнаружил необычное дерево на своем участке. В отличие от обычного авокадо, хасс имеет более маслянистую мягкую текстуру и темный цвет кожуры, конечно. Сегодня собрали для вас 5 рецептов с авокадо, чтобы вы по достоинству оценили ценный фрукт. Настоящая классика! С этого блюда начинается завтрак многих, присоединяйтесь к их числу, а заодно научитесь готовить идеальный пашот...