Аварские хинкали — очень популярное блюдо в Дагестане. В этой статье мы расскажем, как его приготовить. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Для бульона Для теста Сметанный соус Томатный соус Как приготовить Аварские хинкали - пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Ставим мясо и картошку вариться Кладём куски мяса в кастрюлю, можно не разрезать. Добавляем 1 луковица, лавровый лист, перец черный горошек 4-5 штук и душистый перец 2 штучки. Столовая ложка соли. Заливаем водой, 2...
Хинкал – это национальное кавказское блюдо, которое пользуется огромной популярностью. Каждая кавказская кухня имеет свой вариант приготовления хинкала, и аварская кухня не является исключением. Аварский хинкал отличается своим мягким, нежным тестом и сочным, ароматным фаршем. Один лишь аромат этого блюда заставляет лепить новые порции и наслаждаться каждым кусочком. Приготовление аварского хинкала – это настоящее искусство, которое можно раскрыть и в домашних условиях. Хотя при первом взгляде рецепт может показаться сложным, на самом деле его готовить весьма просто...