Как я делаю пышные, волокнистые куличи "как пух", которые не черствеют 5 дней: всё дело в правильном тесте (+ рецепт глазури без яиц)
Кулинарный AI: Как искусственный интеллект распознает рецепты из видео?
Представьте себе: уютный вечер, вы устроились на диване с чашкой горячего чая и включили любимое кулинарное шоу. На экране знаменитый шеф-повар ловко перемешивает яркие овощи, обжаривает мясо до золотистой корочки и добавляет щепотку специй, которые наполняют кухню невероятными ароматами. Вы залипаете на экран, восхищаясь его мастерством, и вдруг осознаете: "Хочу повторить это блюдо у себя дома!" Но как это сделать? Как точно воспроизвести все эти сложные техники и ингредиенты, когда на экране мелькают только названия? В такие моменты на помощь приходят современные технологии. Представьте, что...
Кулинарные рецепты: Простые и вкусные рецепты на каждый день.
Кулинария – это одно из тех искусств, которое может быть доступным каждому. Каждый день мы готовим обычные и знакомые блюда для себя и своей семьи, но порой хочется чего-то особенного, при этом желательно, чтобы рецепт был простым и не требовал много времени и усилий. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов на каждый день, которые подойдут как для обеда, так и для ужина.
Первым из предлагаемых рецептов будет картофельное пюре с котлетами. Это блюдо – культовое для многих домашних хозяек, его готовят даже в самых известных ресторанах. Однако для его приготовления не нужно быть профессиональным поваром...