Сегодня у нас будет рецепт колбасок для жарки, они же купаты. Эти колбаски может приготовить любая хозяйка на своей кухне. Подавать их можно как дома поджарив на сковороде, так и взять с собой на пикник. Удивив своих друзей своими кулинарными способностями. И так начнём. Нам понадобиться Берём мясо свинину примерно 25% жирности, для этого идеально подходит свиная лопатка, там соотношение мяса и жира как раз подходит для данного рецепта. Нарезаем мясо на кусочки, чтобы пропустить их через мясорубку...

Пожаренные на гриле или на костре колбаски – это очень вкусно! Жаль только, что не все могут наслаждаться хрустящими ароматными корочками, ведь жареное мясо во всех видах не рекомендовано при десятках заболеваний. ВОЗ, к примеру, советует варить или готовить на пару, а не жарить или запекать. Я решила провести эксперимент и проверить, можно ли насладиться колбаской для гриля, если приготовить ее необычным способом. В качестве подопытных выступили готовые колбаски «Для гриля» от белгородского СК «Короча», входящего в холдинг «Мираторг»...