Готовим ее максимум за 30 минут. И ничего в ней сложного нет, а вкусно как в ресторане. Такая горячая закуска из грибов съедается вся без остатка. На любом праздничном столе у нас самая популярная. Подаем ее в порционных формочках. Это и гостям удобно и выглядит стильно. А если делаем для себя, то можно в большой форме, еще проще. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Промыть и просушить шампиньоны. Нарезать тонкими пластинами. Снимать шкурку не нужно. Нарезать репчатый лук обычным кубиком...

Закуски из грибов и овощей, как правило, предназначены для праздничного стола. Но вкусная закуска из грибов или аппетитные закуски из овощей могут стать и приятным бонусом к рядовому ужину или обеду. Ингредиенты Овощи обмыть, обсушить. Баклажаны и перцы разрезать вдоль пополам. Мякоть баклажанов неглубоко надрезать поперек, сбрызнуть подсолнечным маслом. Перцы разрезать пополам, вычистить семена, удалить перегородки и плодоножки. Перцы и баклажаны уложить на противень, застеленный пекарской бумагой...