Козье молоко пользуется большой популярностью благодаря своей пользе для организма. Это молоко помогает при заболевании желудка, а также активно восстанавливает костные ткани при деминерализации. В его составе больше витаминов А и D, калия, меди и марганца, чем в коровьем молоке. А продукты из козьего молока отлично подходят для людей с непереносимостью лактозы, поскольку содержат в себе пробиотики, которые улучшают способности кишечника переваривать лактозу. На сайте "Ешь Деревенское" вы сможете найти большой ассортимент продуктов из козьего молока: от творога до сыра "Пиренейский"...

Продукция из козьего молока становится все более популярной и рассматривается приверженцами ЗОЖ как новый тренд, который поддерживает рост числа людей с непереносимостью лактозы, интерес к органическим продуктам и восприятие козьего молока как более легкого, чем коровье. Чтобы посмотреть, как организовано производство козьего молока, сыров и других продуктов, Retail.ru отправился в горы Адыгеи на одно из сельскохозяйственных предприятий. Фото: Александр Богданович В последние годы эксперты отмечают в России рост спроса на козье молоко и молочные продукты, прежде всего сыры...