Молочной продукции в магазинах Москвы немало. Но москвичи часто жалуются, что хорошей «молочки» не найти. Действительно, зачастую крупные супермаркеты продают однообразный ассортимент от одних и тех же производителей, которые не во всем устраивают требовательных к качеству покупателей. И уже даже не цена, а качество выходит на первый план, когда речь идет о продуктах для детей и взрослых, особенно следящих за своим здоровьем. Важные составляющие выбора здесь — соответствие состава заявленному на этикетке, натуральность и вкусовые качества...

Распространено мнение, что молоко полезно лишь для детей, а взрослые могут обойтись без него. Насчет кефира, йогурта, творога, сыра общество не столь категорично. Эти продукты нередко становятся частью здорового рациона или основой диеты. Выясняем, в чем польза молочных продуктов питания, а кому лучше убрать их из рациона. Чем полезны молочные продукты Ассортимент такой еды разнообразен. Большинство производят из коровьего, однако основой может быть и молоко других млекопитающих, например коз, верблюдов, лошадей...