Канапе «Рыбное ассорти» — рецепт с рыбой и икрой 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 25 мин. На 1 порцию: Калории: 230 на порцию. Белки:12 гр.. Жиры:18 гр.. Углеводы:1 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Рыбное филе (соленой рыбы): 100 гр. - Икра черная: 40 гр. - Икра красная: 40 гр. - Масло сливочное: 50 гр. - Куриные яйца: 4 шт. - Зелень (петрушка и укроп): несколько веточек 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 7–10 минут. Сразу после варки поместите яйца под проточную холодную воду для облегчения очистки. 2. Приступаем к приготовлению канапе «Рыбное ассорти»...

Невозможно пройти мимо этого блюда! 🌊💫 Сарсуэла — это не просто рагу из морепродуктов, а настоящее гастрономическое представление на тарелке. Ароматная, яркая, наполненная вкусами моря и юга, она легко превращает ужин в маленький праздник. При этом её можно приготовить даже дома — с привычными ингредиентами, но с испанской душой. Это блюдо родом из Каталонии, где традиции готовки передаются из поколения в поколение. Но сарсуэла — не статичное блюдо. Она как фламенко: импровизационная, страстная, наполненная жизнью и ароматами...