Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь Ингредиенты: •Огурцы — 3-4 шт. •Кабачок — 1 шт. •Морковь — 0,5 шт. •Перец болгарский — 2 шт. •Лук репчатый (не большой) — 2-3 шт. •Капуста цветная — 3-4 соцветия •Чеснок — 3 зубчика •Петрушка — 3 веточки •Укроп — 3 веточки •Зонтик укропа — 1 шт. •Перец черный горошком — 5 шт. •Гвоздика — 2 шт. •Перец душистый горошком — 5 шт. •Семена горчицы — 1 столовая ложка •Уксус 9 % — 50 мл •Вода — 1 литр Для маринада на 1 литр воды: •Соль — 1 столовая ложка с небольшой горкой •Сахар — 2,5 столовые ложки Приготовление: 1...