2 года назад
Новый взгляд на древнюю культуру: попробуйте Асиду, блюдо, знакомое с древних времен, которое сохранилось до наших дней
Асида — основной продукт питания в Судане, приготовленный из похожей на тесто смеси пшеничной муки, воды и соли. Это универсальное блюдо, которое можно есть с различными тушеными блюдами и соусами или даже отдельно, с каплей меда или кунжутного масла. Сложность приготовления: Просто ★☆☆ Ингредиенты: ● 500 г. пшеничной муки ● 2 чайные ложки соли ● 700 мл. воды Способ Приготовления: В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая, пока не образуется тестообразная смесь...
1 год назад
«1000 и 1 рецепт»: готовим арабский десерт Асида
Нам понадобится: Тесто: Лесные орехи – 500 г Мука – 500 г Сахар – 1 ст. Крем: Молоко – 1 л Желтки – 4 шт. Мука – 4 ст. Сахар – 350 гр. Джем, варенье – по желанию Сначала подготовим тесто. Орехи обжариваем, измельчаем, заливаем водой, а затем отжимаем. Жидкость нужно слить полностью. В полученную пасту добавляем муку и сахар, всё перемешиваем и выкладываем на сковороду...