Алтай
Арахисовая паста: простой пошаговый рецепт с фото
Сегодня будем готовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Рецепт очень простой. 350 гр. арахиса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 0,25 ч. л. соли Для начала обжарим в духовке 350 граммов арахиса (при 200 градусах, 15-20 минут). Важно не дать орехам подгореть, иначе паста получится горькой. С обжаренного арахиса счищаем шелуху. Кладем в чашу блендера очищенный арахис. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара...
Как приготовить азу в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото
Как приготовить азу в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото С древних времен татары предпочитают во время трапезы видеть на своем столе мясо. Когда-то кочевники жарили его целыми тушами или варили кусками. Затем пришло время более изысканных блюд с добавлением овощей. А когда появилась возможность солить огурцы, то и им нашлось применение в традиционной кулинарии. В казанах на костре стали тушить мясо в кисловато-соленой луково-морковной подливе. В современных условиях домашней...