Для производства вин используются особые сорта винограда. Они отличаются вкусом, текстурой, сроками созревания и спецификой обработки. Чтобы вам было проще сориентироваться, я составила небольшой каталог лучших сортов винограда для вина с фото и названиями. Сорта винограда для белого вина Белое вино не такое плотное и насыщенное, в нем меньше танинов, а вкус мягче, чем у красного. На какие сорта лучше обратить внимание. Шардоне Самый популярный и самый универсальный европейский сорт на все случаи жизни...

В продолжение статьи о самых популярных красных сортах винограда я хочу рассказать и о самых популярных белых сортах. Итак, начнём. Шардоне Без преувеличения сорт шардоне один из величайших винодельческих сортов. Из него производят одно из самых дорогих белых вин - Ле Монраше. К тому же он самый популярный белый сорт для производства вин, так как прост в выращивании и показывает хорошие результаты на разных территориях. Вина из шардоне хороши как с выдержкой в бочке, так и без неё. Выдержка в бочке придаёт вину ноты тропических фруктов, ванили и карамели...