Заглянем на чердак времени, в конец 1970-х годов в США, когда мир кофе впервые обрел нотки волшебства ароматизации. Это был период, когда компании-обжарщики впервые применили технику обработки кофейных зерен ароматическими веществами. С этого времени ароматизация стала неотъемлемой частью кофейной индустрии, обогащая вкусовой профиль напитка. Эволюция Ароматизации: путешествие во вкусовые грани Начиная с ванили, амаретто и ирландского крема, ароматизированный кофе расцветал в настоящий "десертный кофе"...

Ароматизированный кофе — это путешествие, которое раскрывает перед нами богатство новых вкусовых оттенков и эмоций. Сегодня поговорим о том, когда начались первые попытки ароматизации кофейных бобов, какие для этого используются технологии и рассмотрим самые популярные лоты от Брай Гран. История возникновения Никто не знает, какое на самом деле количество чашек кофе каждый день выпивают во всем мире. Точно известно, что этот напиток является одним из самых популярных во многих странах. История кофе связана с арабскими странами, особенно с Эфиопией...