Есть три вида ароматизированного кофе: 1. Ароматизируют уже обжаренные зерна. Каждый из вас наверняка нюхал банки в кофейных магазинах с ароматом клубники со сливками, ирландского крема, карамели, ванили и т.д. Это самый простой способ ароматизации. Обжаренные зерна орошают ароматизатором и потом размешивают в специальных миксерах. Как правило такой ароматизации подвергаются не самые дорогие зерна, а иногда откровенно низкокачественные. Поговаривают, что некоторые крупные зарубежные компании ароматизируют кофейным ароматом свой кофе...

В какой-то момент было замечено, что кофе становится интереснее, если добавить немного пряностей, фруктов или других топингов с ярким вкусом. Полвека назад это был единственный способ изменить вкус напитка. Когда нам сегодня хочется выпить кофе с каким-то особым оттенком, необязательно каждый раз наливать в чашку ложечку амаретто, тереть шоколад или сыпать ореховую стружку. Специально для любителей ярких нот был изобретен ароматизированный кофе. Вот только за время своего существования продукт оброс...