Пусть однажды на кухне появится запах, полный восточных ароматов, а разноцветные слои овощей заиграют всеми оттенками лета на вашем столе. Кто бы мог подумать, что настоящее удовольствие и семейный уют можно обрести, просто соединив свежие овощи и курицу в одной кастрюле? В тёплый сезон хочется лёгкой, яркой еды, которая наполнит силу, но не утяжелит и не отнимет время у летних удовольствий. Именно в этом и заключается популярность айлазана: это блюдо, сочетающее в себе нежную куриную мякоть, спелые...

Здравствуйте уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделится рецептом простого, но в то же время очень интересного блюда. Это блюдо армянской кухни (а армяне знают толк во вкусной и полезной пище) - борани. Для приготовления нам понадобится стручковая фасоль(ещё её называют спаржевая) 400-500 грамм. Можно использовать как свежую, продаётся чаще на рынках, либо приобрести замороженную, бывает в любое время в супермаркетах. Кстати лично я до этого блюда вообще не ел стручковую фасоль, почему то считал её обычной травой(как же я ошибался)...