Если вы ищете десерт, который пахнет домом, то вам точно стоит попробовать гату. Это традиционная армянская сдобная лепёшка с нежной масляной начинкой, которую пекут к праздникам и в дорогу, подают к чаю и дарят как символ благополучия. Гата — одна из самых узнаваемых сладостей Армении. Её готовят по-разному в каждом регионе: где-то это лепёшка, где-то — рулет или пирог. Главное — начинка, которая называется «хориз». Она делает гату уникальной. Её история уходит в глубь веков, а сама гата давно стала символом гостеприимства и удачи...

Привет друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом замечательного лакомства. Кята или Гата. Моим детям очень нравится, да и приготовление не занимает много времени. Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам» Гата (арм. գաթա), Кята(азерб. Kətə) — распространённая армянская и азербайджанская восточная сладость, представляющая собой пирог с начинкой из масла и сахарной пудры. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно...