Беру обычный лаваш, сыр и готовлю закуску с морковью, зеленью и яйцами. Запекаю в духовке (показываю рецепт)
Тонкий армянский лаваш в духовке
Прекрасная альтернатива хлебу - армянский лаваш, состоящий исключительно из муки и воды. Конечно, оригинал печется в специальных печах, но нечто очень похожее может получиться даже в обычной духовке. Преимущество этого способа против обжаривания на сковороде заключается в гораздо большем размере лаваша, который будет удобнее использовать в дальнейшем для приготовления рулетов с разнообразными начинками, шаурмы и т.д. Время приготовления 6-ти больших лавашей, размером с лист противня, менее часа. Поэтому рекомендую взять данный рецепт себе на вооружение...
Рецепт из Еревана: Показываю, как приготовить насыщенный армянский лаваш с сыром
Всем привет, друзья! Любите ли вы сырную выпечку так, как люблю её я? Недавно я попробовала один пирог и это было так вкусно, что я спешу поделиться с вами. Потрясающее сочетание нежности, сливочности и тонких пикантных ноток. Пирог всегда улетает со стола моментально, а готовится проще простого. Ингредиенты: Приготовление: Один лист лаваша нам потребуется целым, два других нарвите на произвольные кусочки среднего размера. В миске взбейте яйца до однородности, добавьте кефир, хорошо перемешайте....