Армянский лаваш – это не просто хлеб, это настоящая кулинарная находка, которую можно использовать в самых разнообразных блюдах. Этот тонкий и эластичный пирог, который готовится из простого теста на основе муки, воды и соли, обладает уникальными полезными свойствами и широчайшим спектром применения. Во-первых, лаваш является отличным источником углеводов и пробиотиков, необходимых для нормальной работы кишечника. Он содержит минимум жира и сахара, что делает его диетическим продуктом. При этом,...

Армянский лаваш — очень удобная вещь, чтобы организовать себе быстрый обед или перекус. Из него можно сделать холодные и горячие сытные рулетики, шаурму, даже запечь в нем омлет. О быстрых блюдах из армянского лаваша можно прочитать тут А еще армянский лаваш — отличная замена тесту. Можно использовать его вместо теста фило, вместо слоеного теста. С лавашом получаются очень вкусные пироги, как сладкие, так и сытные. Лаваш прекрасно гармонирует с сыром, с творогом, овощами, грибами, обжаренным фаршем...