Армянский лаваш – это не просто хлеб, это символ армянской культуры и традиций, а также неотъемлемая часть национальной кухни. Лаваш является одним из самых древних видов хлеба на земле и имеет богатую историю, которая насчитывает более 3000 лет. История История армянской кухни уходит корнями в глубокую древность. Армяне всегда славились своим гостеприимством и любовью к вкусной еде. Уже в 8 веке до н.э. армяне использовали лавашные лепешки для приготовления различных блюд. В те времена лаваш представлял собой грубую пресную лепешку, которую готовили на открытом огне...

Национальный армянский хлеб — лаваш, сегодня известен во всех странах. Некоторым он напоминает лист пергамента древнего манускрипта, для других — это чудо природы, которое создано на армянской земле. История существования армянского хлеба насчитывает уже более 6 000 лет. Причем за все это время, его рецепт абсолютно не изменился, в составе лаваша по прежнему лишь мука, вода и соль. Ввиду многочисленных фальсификаций армянской истории, автор статьи Корюн Оганян перечисляет неопровержимые доказательства, свидетельствующие об армянском происхождении лаваша...