Армянская кухня считается одной из древнейших в мире. Великолепная выпечка, вкусные мясные блюда, искусно приготовленные овощи, невероятные десерты – в этой стране действительно знают толк в еде. Расскажем, что нужно попробовать в Армении в первую очередь. Посоветуем, какие продукты стоит привезти домой, чтобы повторить понравившиеся варианты на своей кухне. Описания традиционных армянских блюд с фотографиями помогут вам ничего не перепутать и найти все самое вкусное. Армянские вина и коньяки настолько хороши, что им мы посвятили отдельную статью...

В армянской кухне есть множество блюд, которые являются настоящими шедеврами гастрономии. Одним из таких блюд является армянская хашлама - вкуснейшая походная традиционная пища, которая никого не оставит равнодушным. Хашлама - это густое мясное рагу, которое готовится из свежего мяса, овощей и ароматных специй. Кушать хашламу - это наслаждаться каждым глотком, каждым кусочком мяса, которое тает во рту. Армянская хашлама не просто блюдо, это настоящее чудо аромата и вкуса. Один из секретов приготовления вкуснейшей хашламы - это использование только самых свежих ингредиентов...